2018年10月4日
こんにちは、ママです。
昨日は社会福祉関係でケアハウスの見学会に参加してきました。
ここの施設は要介護3以下のケアハウスなので皆さん色々なことに参加されていました。
特にここはお食事に力を入れられてます。
それに県内でも珍しい温泉付きのケアハウスでした。
そしてここは備蓄品もきちんと揃えてあり、いざという時も大丈夫です。
昼食をはさんで、その後別のハウスに移動。
ここでは農作業もされていました。
おみやげで大変珍しい物をいただきました。
はぜかけの新米2合とマコモタケ。
このマコモタケというのはイネ科の食物でスーパーフードです。
私は岡山のマルシェに行ったときにこのお茶と出会いましたが、こんな近くにあるなんて!
でも手が足りないのでお茶にはしていないそうです。残念です。
でもちゃんと近くで栽培されているのでとても嬉しかったです。
おとといから風邪を引いたようでせっかく頂いたマコモタケも食べておりません。
今日はホイル焼きか天ぷらにしていただきたいと思います。
皆さんも季節の変わり目、くれぐれも風邪など引かれませんように。
以上、ママでした。
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